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哥斯大黎加 葉爾莎
Costa Rica Helsar
生產者：Asdrubal Chave
生豆處理：水洗

核桃果仁與巧克力軟糖香氣，
蘋果與黑莓的平衡明亮度，
烤麥芽甜，可可餘韻。

 

農場介紹
咖啡農 Asdrubal Chave 住在哥斯大黎加西部山谷的 Llano Bonito deNaranjo，當地是一處咖啡極小產區，Asdrubal Chavez 與葉爾莎處理廠合作進行生豆處理已有數年。葉爾莎處理廠的生豆處理程序從咖啡櫻桃、乾燥到準備出口的每一項程序都很確實。每年葉爾莎處理廠都會修正生豆處理流程，並由 Ricardo PerezBarrantes 進行指導，增加更多高架床、更多倉庫靜置咖啡，並添購新的日曬處理設備。

 

更多生豆資訊：APlusCoffee

哥斯大黎加 葉爾沙  

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